保育園の給食レシピのコーナーです。

今日は子どもたちに

人気の給食を紹介していきます！

 

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今日紹介するのは

【じゃが芋のミートソース】です。

 

 

＜作り方＞

～材料～

（分量は一人あたりになります）

じゃが芋　83.3ｇ

豚ミンチ　30ｇ

たまねぎ　31.9ｇ

にんじん　30.9ｇ

グリーンピース　5ｇ

鶏ガラ　1ｇ

水　　　1.5ｇ

トマトケチャップ　5ｇ

ウスターソース　2ｇ

デミグラスソース　5ｇ

 

 

～作り方～

①豚ミンチを炒め

にんじんは線切り

たまねぎも線切りにして

炒めます。

鶏ガラのダシをいれ

じゃが芋はサイコロ大に切り

中に入れてやわらかくなるまで

煮込みます。

②調味料を入れて

煮込んだら出来上がりです。

 

 

子どもたちに人気のおかずです。

お家でもぜひ作ってみてください！